◎ハンバーグ専門だから、
販売しているのは【ハンバーグ】だけ!!
更に『お肉を追求』
知る人ぞ知る「ザ・ルーツ オブ ブランド牛」
但馬牛（黒毛和牛）を贅沢に使用した、
「ハンバーグのビアドリット」謹製
【但馬牛ハンバーグ】です。
お店でお出ししているのと全く同じ
「専門店の手作りハンバーグ」を
皆様の食卓へお届けいたします。
※手作りなので大量生産できません。
急に売り切れになってしまう場合がございますので、
予めご了承くださいませ。
■「牛肉100%が一番」とも言い切れないでしょ!?
せっかくいいお肉を使っても、
牛肉だけだと、
どうしても固くなりがちに。
そこで、
何度も試作を繰り返し
たどり着いたのが、
鶏肉を少し混ぜ合わせること。
鶏肉だと和牛の風味を邪魔しません。
但馬牛の旨味を最大限に引き出しつつ、
程よい柔らかさとなめらかさのある
ハンバーグに仕上げました！
（割合は企業秘密!? (ΦωΦ)ﾌﾌﾌ）
■「くどくない！」のにも理由がある
一般的な国産牛の脂肪の融点が約30℃なのに対し、
但馬牛は脂の溶け出す温度が低い！（約25℃）
「あっさり系」でありながら、
コクの強い旨味があります。
また豚肉との合い挽きハンバーグも美味しいのですが、
豚の脂肪は「こってり系」の口に残る旨味と臭いが特徴。
若い男性にはもってこいですが、
女性や小さなお子様・ご年配の方には
しつこく感じることも。
「ビアドリットのハンバーグ」が使っているのは、、
但馬牛と少量の鶏肉。
だから、
ふんわりなめらかな食感♪
かつ、
ジューシーなのに「くどくない」のです!!
■一つづつ真空包装
ハンバーグは成形後すぐ冷凍して、
一つづつ真空包装しています。
鮮度を保ちつつ必要な分だけを
調理していただけます。
■化学調味料・合成保存料無添加
小さなお子様から大人の方まで
安心してお召し上がりいただけるよう、
無化調・無添加でお作りしています。
■失敗しない！上手に焼ける♪
「焼き方レシピ」を同封しております。
■のし対応無料
ギフト・お祝いのお返し・お中元・お歳暮に
いかがですか？
表書き・名入れも無料でご用意いたします。
ご用命の場合は、
備考欄へ内容をご記入ください。
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製造・実店舗：ハンバーグのビアドリット
兵庫県豊岡市元町10-18（豊岡劇場内）
Tel ：0796-34-6257
https://viadritto.com/
販売・運営：有限会社石橋設計
兵庫県豊岡市日高町水上69
Tel ：0796-42-1844
