品質の高い豆が生産されることで有名な
ウェウェテナンゴ地区の中でも、
高い標高のネントン地域と
サン・マテオ・イスタタン地域で収穫された
コーヒー「ミスティマウンテン」。
正午頃に霧(mist)がかかり、日光が和らげられる特殊性気候が見られる地域です。
この霧のカバーにより、比較的安定温で
ゆっくりとした乾燥になり、
カップに甘みが増すと言われています。
今後も安定した品質が期待できる、
成長が楽しみなコーヒーです。
【品種】カツアイ・ブルボン・カツーラ
【標高】1,600~1,750m
【精製方法】フリーウォッシュト
【収穫年度】2020/2021
原材料名:コーヒー
賞味期限:１~２週間
食品添加物:無
内容量:150g
保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。
また、保存期間が２週間を超える場合は
冷凍での保存を推奨します。
