| Number 8 Gin | ナンバーエイトジン・レストラン屋が作るこだわりのクラフトジン
みなとみらい「QUAYS Pacific Grill」 のレストランの中にある、クラフトジンの蒸溜所。
先日オンラインに久しぶりの入荷がありましたが、30秒で即売り切れでした。
お店の中に蒸留所がある為、大量生産出来ないそうです。
ベースになるスピリッツは、日本酒蔵の吟醸粕取り焼酎。
香りやキャラクターを持たせる、ボタニカルは8種類を使用しています。（蒸留所の名前と同様に「8」にこだわりました）
1・ジュニパーベリー
2・イエルバブエナ(キューバンミント)
3・レモンバーベナ
4・神奈川みかん
5・ 無農薬レモン
6・ 生ホップ
7・ コーヒー豆
8・アボカドの種
レストランで使うものや地元のものにこだわって、一つ一つのボタニカルにストーリーがあります。
山崎 白州 響 宮城峡 竹鶴 余市 富士 ニッカ
マッカラン アラン シェリーカスク フロムザバレル
ミズナラ シーバス ディープブルー
10年 12年 18年 21年 25年 30年
ちゃんぽんチカラ チャンポン
長崎 YouTube
一本あたりの容量···750 〜 999ml
総数···2本
