domaine tetta 2022 Chardonnay d’or
ドメーヌ テッタ シャルドネ ドール
白ワイン/辛口/750ml
2022 シャルドネ・ドール
【品種：シャルドネ100％】
褐色がかった淡い黄金色。
ドライフルーツ、トロピカルフルーツ、アプリコット、コンフィチュールなどの凝縮した甘い香りと吟醸酒や和三盆などを想わせる和の香り。
甘さが少しあり、アタックからアフターまで濃密な果実味と強いアルコール感が長く続き、どこか日本酒を想わせるワインです。
酸は弱めですが、長期熟成出来るポテンシャルを感じます。
果皮をマセラシオンせずに、房ごとプレスして果汁だけを発酵させて木樽で5カ月熟成させた白ワインになります
