黒毛和種
A4ランク 希少部位 かいのみ 5.1㎏セットでのお届け。歩留まり85程度
通常価格4,800円相当のA5黒毛和牛、バラスライス1㎏をお付けさせて頂きます。
① 鹿児島産黒毛和牛カイノミ2.7kg 賞味期限 26.2.25
② 鹿児島産黒毛和牛カイノミ2.4kg 賞味期限 26.2.25
カイノミの特徴は、ともバラの背中に近い側のバラ肉を、「なかバラ」と言いますがカイノミは、そのバラの中でヒレにもっとも近く、甘み、旨味があり、焼肉との相性が非常に良く、焼肉店でも高級品として扱われています。掃除する際に出たスジ肉も、鍋や煮込み料理にも使え、脂身部分も細かく刻み、ハンバーグや、ミンチカツの繋ぎの牛脂として使え、捨てる部位がありません。
ご家族、親戚の集まりにいかがでしょうか？
満足いただける一品でございます。
商品は、真空パウチし、冷凍にて保管中。
落札者様から入金手続き頂き、1～2日以内に送料無料にて佐川急便の冷凍便にて発送させていただきます。食品ですので落札後の返品等は、受付不可となります。
落札後、時間指定のあるお客様は、取引ナビから、ご指定記載お願い致します。
