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ウルシヤマ金属工業 フライパン 26cm IH対応 日本製 鉄匠 TSO-F26
サイズ:26cm_パターン名:フライパン
サイズ:約44.3×27.5×11.0cm
素材・材質:本体鉄 底厚:1.6mm、内面・外面窒化処理、持ち手木材 ホワイトアッシュ、持ち手吊り下げ用リングステンレス鋼、持ち手取付金具アルミダイキャスト、持ち手取付リベットステンレス鋼
生産国:日本
窒化処理でサビにくい
油なじみが良く、使うほどにこびりつきにくくなる
錆びにくいのでお手入れが簡単
使い始めの面倒な空焼きや油ならしの必要なし
使い終わって収納する際に油を引く手間が省ける
水洗いして乾燥すればOK
熱変形に強く、丈夫で長持ち
※窒化処理とは自動車の重要部品などに使われている表面加工技術で、耐摩耗性・耐疲労性・耐食性・耐熱性が向上する
さらに表面に微細な凹凸ができるので油の馴染みが良くなる
自動車の重要部品のみならず、鉄製調理器具にとっても画期的な技術といえる
窒化処理でサビにくい
油なじみが良く、使うほどにこびりつきにくくなる
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