森伊蔵　金ラベル　誉レ高キ薩摩ノ本格イモ焼酎(2)

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誉レ高キ薩摩ノ本格イモ焼酎　森伊蔵　金ラベルです。

本格かめ壺焼酎　プレミアム芋焼酎

2023年5月高島屋百貨店にて購入
原材料：さつまいも　米麹
焼酎の種類···芋焼酎
内容量···720ml
アルコール度数···25%
総数···1本
製造者：有限会社　森伊蔵酒造

「幻の焼酎」として知られ「魔王」「村尾」と合わせて「3M」と呼ばれる「森伊蔵」。
原料のサツマイモは、契約農家で有機栽培された最高品質の黄金千貫を原料とし、麹は白麹を使用し、時間をかけて熟成醗酵させる手間の掛かる伝統的なかめつぼ仕込みにより生産され、特有の上品で深みのある芳醇さと、やわらかな旨みのあるかめ壷焼酎の最高傑作です。
＜伝統のかめ壺仕込み製法＞
薩摩の地で創業約130年の歴史を誇る焼酎の蔵元「森伊蔵酒造」。1988 年の初蔵出しから、高い品質の原料を惜しげもなく使い、極上の味わいを生み出すことにこだわった製法が人気を博し、あっという間に全国に名を知られるようになりました。
昔ながらの「かめ壺仕込み」で、まろやかで旨みのある味わいと洗練された風味のある芋焼酎を丁寧に造り続けています。

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