ハヤトウリを食べるときは、皮をむき、種子を取り除いてから使われます。味噌漬け・奈良漬け・福神漬けなどの漬物、炒め物、煮物、酢の物、汁の実、サラダなどにして食べることができます。餃子の餡にも使えます。
味は淡泊でクセがないので、色々な料理との相性も抜群。しかも、ただ美味しいだけでなく、様々な健康効果が期待できる食べ物です(ビタミン、ミネラルと葉酸を多く含まれています)。
涼しい場所で1カ月ぐらい保存できますので、たくさん買っても、ゆっくりご利用できます。
自宅保存なので、キズが多少ありますが、味はとても良いです♪
是非お試しください。
図4のようなキズは 周りへの影響は全くないので、お料理をする時ナイフでとれば、大丈夫です。
最近、味噌汁や餃子の餡に入れることに はまっています。とても美味しいです。
今の季節、神奈川の場合、ダンボールの中に日陰のところで後1ヶ月保存できます。
最近、味噌汁や餃子の餡に入れることに はまっています。とても美味しいです。
今の季節、神奈川の場合、ダンボールの中に日陰のところで後1ヶ月保存できます。